fino e rama saca exclusiva para la carboná

el Fino en su estado natural

Hoy hemos pasado la mañana en Bodegas Faustino González, una pequeña y hermosa bodega familiar en el corazón de Jerez, dedicada a la producción artesanal de Vinos del Marco de Jerez. Hemos estado registrando la solera para seleccionar las botas del nuevo vino de La Carboná. Una saca exclusiva del Fino en Rama Cruz Vieja que acompaña a la perfección la cocina de Javier Muñoz , nuestro jefe de cocina.

Jaime y su capataz han seleccionado 20 botas para esta cata tan especial y hemos escogido un vino punzante, con notas minerales y delicados aromas a velo de flor.

La experiencia y la pasión por los vinos de calidad compartidas por Jaime, de Bodegas Faustino González y Humberto Lerma, responsable de Calidad en boca nos acompaña en este nuevo proyecto. Y con la venencia y copa en mano, hemos catado los finos para la Saca Exclusiva de Fino en Rama Cruz Vieja. 

 

Dentro de poco podremos brindar con este nuevo Fino en Rama por Jerez.

Gracias a Jaime y Pilar por abrirnos las puertas de su Bodega.

fino en rama la carboná img_9637img_9572-2Fino en Rama saca exclusiva La Carboná II

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