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Experiencias

• Sherry Cooking •

Un recorrido por la historia, los vinos y la cocina de Jerez

Sumérgete en esta experiencia gastronómica y enoturística. Un recorrido por la historia, los vinos y la cocina de Jerez. Antes de ponerte el delantal y cocinar junto al Chef del Sherry, Javier Muñoz, te mostraremos el origen de las materias primas con las que luego cocinaremos, paseando por el mercado de la ciudad. Visitaremos una bodega que nos transmitirá su pasión por los vinos de con una degustación de los mismos. Y una vez entre fogones, nos pondremos manos a la obra para no perder detalle de ninguna receta.

Podrás cocinar junto al Chef y descubrir las posibilidades infinitas que brindan los vinos de Jerez en la cocina. El final de la experiencia llegará con el menú maridaje degustación en nuestro restaurante La Carboná, un antiguo casco de bodega donde se unen tradición y vanguardia.

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-CHEF DEL SHERRY-
Javier Muñóz